La Sagra del Mare Flegrea dell'Associazione Vivi l'estate è arrivata alla sua XXXIV edizione e con tanta soddisfazione siamo lieti di ospitarvi ancora una volta a Monte di Procida ad agosto.
Lo scenario suggestivo dell'insenatura di Acquamorta, le prelibatezze della gastronomia flegrea… il tutto accompagnato da buon vini locali, musica e cullati dalla poesia del mare: questi gli ingredienti della rinomata “Sagra del Mare Flegrea” dell’Associazione “Vivi L’Estate”.
L’Associazione offre nelle serate della Sagra: pepate di cozze, pizzette d’alghe, anguria, frittura mista di pesce e vini locali, ma sicuramente il “piatto forte” (è proprio il caso di dirlo…) e’ quello cucinato direttamente sulle banchine dai ristoranti: insomma una preparazione “live” che richiede un grosso sforzo organizzativo… ma ampiamente ripagato, poi, dalla prelibatezza delle pietanze offerte al pubblico.